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DRINK |
〜更新準備中〜
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FOOD |
経験を積んだイタリアンシェフが皆様のために腕を振るいます
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~前菜~ Antipasto 冷製 |
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■本日の前菜3種盛り合わせ |
・・・・・・・・・・・・ ¥980 |
内容はスタッフまで! |
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■有機野菜のバーニャカウダ |
・・・・・・・・・・・・ ¥900 |
季節の野菜をクリーミーなソースで |
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■見た目も綺麗な3種のトマト |
・・・・・・・・・・・・ ¥630 |
色と味の違う3種のトマトだけ |
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■パルマ産生ハム |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,000 |
イタリアパルマ産の生ハム |
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■本日の鮮魚のカルパッチョ |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,000 |
白身魚をサッパリしたソースでどうぞ |
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■野生のルッコラと牛肉のたたきカルパッチョ |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,200 |
炭火で軽く炙った牛肉をルッコラとチーズで |
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■北海道モッツァレラとトマトのカプレーゼ |
・・・・・・・・・・・・ ¥750 |
北海道のクリーミーなモッツアレラチーズとトマト |
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■イベリコ豚のサラミ |
・・・・・・・・・・・・ ¥850 |
スペイン産の濃厚なサラミ |
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■自家製チリマヨソースの生春巻 |
・・・・・・・・・・・・ ¥500 |
さっぱりとした春巻きを自家製チリマヨソースで |
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■クリームチーズのディップ |
・・・・・・・・・・・・ ¥500 |
メープルシロップのクリームチーズ |
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■4種のチーズの盛り合わせ |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,200 |
イタリア産とフランス産の4種盛り |
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~前菜~ Antipasto 温製 |
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■生ハム入りひとくちクリームコロッケ(クロケッタハモンセラーノ) |
・・・・・・・・・・・・ ¥550 |
自家製トマトソースで! |
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■辛口トマトとガーリックマヨネーズのポテトブラバス |
・・・・・・・・・・・・ ¥580 |
フライドポテトを辛口トマトソースとガーリックマヨネーズで |
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■牛モツのトマト煮込み |
・・・・・・・・・・・・ ¥850 |
トリッパ |
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■マグロの炙りサラダ仕立て |
・・・・・・・・・・・・ ¥980 |
炭火で軽く炙ったマグロとリーフサラダ |
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■スペイン風ポテトオムレツ(トルティージャ) |
・・・・・・・・・・・・ ¥780 |
ジャガイモ入りオムレツ |
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■ホタテフリット(3piece) |
・・・・・・・・・・・・ ¥580 |
カダイフで巻いたサクサクフリット |
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■オーブン焼きの肉じゃがグラタン |
・・・・・・・・・・・・ ¥750 |
肉じゃがをチーズとパン粉でオーブン焼きに |
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~ サラダ~ Insarata |
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■フレッシュ野菜のシンプルサラダ |
・・・・・・・・・・・・ ¥650 |
トマト・レタス・キュウリのシンプルなサラダ |
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■美容と健康・アボガドと小海老のコブサラダ |
・・・・・・・・・・・・ ¥850 |
マヨネーズベースの自家製オリエンタルトマトドレッシング |
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■カツオのタタキとキノコの和風サラダ |
・・・・・・・・・・・・ ¥780 |
昆布醤油をベースにした和風ドレッシングで |
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■スモークサーモンとチーズのシーザーサラダ |
・・・・・・・・・・・・ ¥850 |
チーズの香りがワインにピッタリ |
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■生ハムとチーズの贅沢サラダ |
・・・・・・・・・・・・ ¥900 |
贅沢素材のサラダ |
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~ アヒージョ ~ Ajillo |
スペイン料理の定番アンチョビガーリックオイル煮 |
■小エビとブロッコリー |
・・・・・・・・・・・・ ¥750 |
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■ホタテ大 |
・・・・・・・・・・・・ ¥750 |
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■カマンベールとベーコン |
・・・・・・・・・・・・ ¥750 |
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~ パスタ ~ Pasta トマトベース |
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■ナスとモッツアレラチーズ |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,200 |
マリネしたナスとチーズ
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■アラビアータ |
・・・・・・・・・・・・ ¥900 |
辛口トマトソース
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■ボンゴレロッソ |
・・・・・・・・・・・・ ¥980 |
アサリとトマト |
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~ パスタ ~ Pasta クリームベース |
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■サーモンとほうれん草のクリームパスタ |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,200 |
カルボナーラにサーモンとほうれん草 |
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■カルボナーラ |
・・・・・・・・・・・・ ¥980 |
ソースたっぷりでもサッパリしてます |
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~ パスタ ~ Pasta オイルベース |
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■フレッシュトマトとモッツアレラのパスタ |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,200 |
さっぱりとしたペペロンチーノベース |
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■ボンゴレビアンコ |
・・・・・・・・・・・・ ¥980 |
アサリのスープパスタ |
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■アンチョビとキャベツとドライトマトのパスタ |
・・・・・・・・・・・・ ¥950 |
アンチョビの塩気をキャベツで包んで |
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~ パスタ ~ Pasta その他 |
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■明太子パスタ |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,200 |
明太子バターの和風パスタ |
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■ボロネーズ |
・・・・・・・・・・・・ ¥980 |
挽き肉たっぷりのミートソース |
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~ ピッツァ ~ Pizza |
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■マルゲリータ Sサイズ ¥1,100・Mサイズ ¥1,380 |
北海道のクリーミーなモッツアレラチーズとバジルの定番 |
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■クワトロ・フォルマッジ Sサイズ ¥1,200・Mサイズ ¥1,580 |
ゴルゴンゾーラ、タレッジョなど4種のチーズの贅沢ピザ |
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■ビスマルク Sサイズ ¥1,100・Mサイズ ¥1,480 |
半熟卵とハムが絡み合う |
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■釜揚げシラスとガーリックのピザ Sサイズ ¥1,200・Mサイズ ¥1,580 |
香ばしいシラスとモッツアレラとガーリック |
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~ 炭火焼 ~ 肉 |
*岩塩と黒胡椒でシンプルに味付けした素材を高温の備長炭で一気に焼き上げます |
■国産鶏モモ肉 (180g) |
・・・・・・・・・・・・ ¥950 |
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■国産牛バラ~カルビ (150g) |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,800 |
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■豚トロ(100g) |
・・・・・・・・・・・・ ¥1,500 |
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■AUS 牛ランプ (150g) |
・・・・・・・・・・・・ ¥2,000 |
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■AUS 牛サーロイン (200g) |
・・・・・・・・・・・・ ¥2,100 |
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■2種の粗挽きソーセージ |
・・・・・・・・・・・・ ¥950 |
イタリア産のソーセージ2種を炭火焼で |
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■AUS 骨付き仔羊 (2pice) |
・・・・・・・・・・・・ ¥2,100 |
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■AUS牛ハラミ(150g) |
・・・・・・・・・・・・ ¥2,100 |
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■豪快! 炭火焼き 3種の盛り合わせ (鶏・豚・牛) 2~3人前 ¥2,980 4人前~ ¥3980 |
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~ 炭火焼 ~ 魚介 |
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■殻つきホタテ (3Pice) |
・・・・・・・・・・・・ ¥650 |
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■有頭大エビ (1Pice) |
・・・・・・・・・・・・ ¥680 |
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~ おつまみ ~ Stuzzichini |
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■ミックスナッツ |
・・・・・・・・・・・・ ¥380 |
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■オリーブの盛り合わせ |
・・・・・・・・・・・・ ¥530 |
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■自家製ピクルス |
・・・・・・・・・・・・ ¥530 |
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■ビーフジャーキー |
・・・・・・・・・・・・ ¥600 |
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~ パン ~ Pane |
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■バゲット |
・・・・・・・・・・・・ ¥200 |
フランスパン |
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■ガーリックトースト |
・・・・・・・・・・・・ ¥420 |
自家製ガーリックバターでトースト |
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■フレッシュトマトのブルスケッタ |
・・・・・・・・・・・・ ¥380 |
ガーリックトーストに角切りトマトのマリネを乗せました |
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~ デザート ~ Dolci |
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■自家製ティラミス |
・・・・・・・・・・・・ ¥500 |
イタリアンドルチェの王道 |
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■自家製カタラーナ |
・・・・・・・・・・・・ ¥470 |
イタリア版クリームブリュレ |
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■ガトーショコラ |
・・・・・・・・・・・・ ¥450 |
濃厚なチョコレートの香り |
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■チーズケーキ |
・・・・・・・・・・・・ ¥450 |
ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ |
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■バニラアイス |
・・・・・・・・・・・・ ¥350 |
お子様から大人の方まで |
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■本日のシャーベット |
・・・・・・・・・・・・ ¥350 |
内容はスタッフまで |
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